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일상

순대국 먹는 방법. with 인심 확인

by 행복하Go 2021. 11. 9.
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안녕하세요.

수영 끝나고 순대국 먹으러 왔네요~

국밥을 좋아해서 깊은 맛과 재료 손질은 어떻게 했는지 구별할 수 있어요~^^











순대국 똬~^^











순대국밥에 내용물인 머리고기, 순대를 건져서 다른 접시에 담아 양을 확인.

저는 밥뚜껑에 담아요.

밥뚜껑 사이즈는 거의 모든 가게에서 비슷하니까~^^

그래야 가게별로 비교도 되고요~











우선 국물을 맛봅니다.

양녕을 했다면 우선 탈락~^^

진국은 양념을 하지 않아요~











두 번째 머리 고기를 먹어보아요~


냄새가 난다면 재료 손질을 잘 못 하신 걸로...












머리 고기를 다 먹었다면 밥을 말아서 후루룩~

밥은 반공기만...^^

마늘 & 양파는 다 먹기~



나만의 순대국 먹는 방법~^^

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